Vocabolario

Buzzonaglia


Sostantivo
buzzonaglia f (plurale: buzzonaglie)

  • l'insieme delle parti scartate nei processi di lavorazione dei prodotti pregiati del tonno, come ventresca, filetto, bottarga, musciame, lattume


    • Sillabazione
    buz | zo | nà | glia

    Pronuncia
    IPA: buddzo'naʎʎa


    La parola di oggi è

    Bioriduttore

    Sostantivo
    bioriduttore
  • microorganismi che decompongono gli esseri morti trasformandoli in humus


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