Vocabolario

Latticinio


Sostantivo
latticinio m sing (plurale: latticini)

  • (gastronomia) alimento derivante dal latte

    • Sillabazione
    lat | ti | cì | nio

    Pronuncia
    /lat.tiˈʧi.njo/

    Etimologia
    Nel latino classico era "lactarium"; nel latino volgare si usava, al plurale, "lacticinia" con lo stesso significato, da cui dunque "latticini" e poi, per retroformazione, le due forme del singolare

    Correlate

  • panna, burro, yogurt, ricotta, formaggio


    • La parola di oggi è

    Bioriduttore

    Sostantivo
    bioriduttore
  • microorganismi che decompongono gli esseri morti trasformandoli in humus


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